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   自宅の小さな庭での、植物や小動物、虫たちの営みや、日々の生活のあれこれを、徒然に書いてみたいと思います。

話題の「ゴボウ茶作り」と、目下成長中の「大根」くん。
 野菜畑、夏野菜の終了をしようと思いつつ、まだ実がついているので、
そのままに残していますが、秋野菜の「大根」も、少しずつ育ってきています。 
(大根は秋と限らず、春も植えますけどね。)
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寒くなってきたので、不織布ビニールをかけて保温しつつ、成長を見守っている感じです。
冬が来る前に、ちゃんと大根が出来てくれたらいいなあ~。
瑞々しい、シャキシャキ大根、食べたいな。 





この日は、話題の「ゴボウ茶」に挑戦! ということで、ネットでゴボウ茶の作り方を調べて、
ゴボウを洗って、鉛筆を研ぐように包丁でスライスして、天日干ししましたよ。 
DSC_3778_convert_20121101205119.jpg
日光に当てること一日。  
その後、家の中で乾燥させてから、フライパンで煎って完成です。  
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お湯を注いで飲んで見ると、・・・「ゴボウの香りと味がスゴイ~・・・。」 
ので、お茶に少しだけ加えて飲んで見ると、まあまあイケるかな。 
なんと、次の日のお通じが素晴らしかったです。 
(お食事中の方、すみません・・・。)
せっかくなので、ちょっと続けてみようかな~と思います。
若返り効果とか、あるといいなあ~。 




今、庭で咲いているお花。 
「エリゲロン・カルビンスキアヌス」。 
DSC_3785_convert_20121101204903_20121109081954.jpg
一度植えると、暑さにも寒さにも耐えて毎年元気に出てくる子です。 
グランドカバーにも適していますよ。
まだまだ元気に活躍中です。
 





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おはようございます。

ごぼう茶は飲んだことないです・・・
普通に食べるごぼうよりもお茶のほうが効果がでるのでしょうか???
使う量が違うのかな???

結構偏食なので、私の場合、お茶にして飲む勇気が必要です。
この間のバジルティーもそうですね・・・
食に関しては、食わず嫌いな気があるかも・・・

ゆーさん、チャレンジ精神があるなあ~と感心してみてます。
こういうところから、ゆーさんの生きる力が感じられますね。
私も見習わないとね・・・
りー | URL | 2012/11/09/Fri 09:12 [編集]
色んな事されるのね
健康的です。 お野菜作りは、毎日観察、水やりなどが大変で
なかなかうまくいきません。 大根よく育っていて、葉だけでも美味しそう。

うーん、私も何か作ろうかな~ なんて触発されてしまいます。
紅玉の砂糖煮はつくりましたが~ UPしますね。 ^^
さくら | URL | 2012/11/09/Fri 09:42 [編集]
りーさんへ
こんにちは。
コメントありがとうございます。

ゴボウ茶、初めて作って飲みました~。
細めのゴボウ、5、6本分を作りましたよ。
味は、ゴボウゴボウして、それ単品で飲むと、
ちょっとスゴイです・・。
でも、お茶に少し混ぜて飲むと、まあまあでしょうか。
それのお蔭かどうか、お通じは良かったですよ♪

チャレンジ精神、というか好奇心が旺盛なんですよね。
色んなことに興味があって。どこかに出かけても、
周囲をよく観察して、どこに何があるかとか、
良く覚えていてビックリされたりとか。
初めての道をいろいろ通って見るのが好きで、
通勤路とかも新しいところを開拓したり。
本のジャンルも色々だし。
やってみたいこともたくさんで、ワクワクが
大好きです。
また何か新しいことに挑戦してみたいな~
と思っています。(●^o^●)
 ゆー | URL | 2012/11/09/Fri 10:18 [編集]
さくらさんへ
こんにちは。
コメントありがとうございます。

えへへへ、興味津々なことがたくさんあって
ついつい、やってみたくなるんですよね~。
ヤル気になるまで時間がかかるのですが、
スイッチが入るとエイッとやっちゃうみたいな。

ゴボウ茶、結構お通じに良いみたいで、
ゴボウ茶様様です。
味も香りもちょっと癖がありますけどね。

野菜作りは、うちの場合、ひとえに植物の力です。
私はあんまり、何にもしていない気がします。
土を作って、種を植えて、間引くぐらいで、
後はそのまま、気づいたら実がついてた、
みたいな感じです。
最近、寒くてあんまり外に出てないですし。
放任ですね~・・。

紅玉の砂糖煮、良いですね~。
楽しみにしてますね。ヽ(^。^)ノ
 ゆー | URL | 2012/11/09/Fri 10:24 [編集]
ごぼう茶作ったんですね(^^)
私も作ったことあるんですよ~

来年はサラダごぼうに挑戦したいと思うのでお茶も作ってみようかな?
ゆーさんも作りませんか?サラダごぼう・・・実物見たことないのですが、30センチ位で収穫OKだとか・・・

大根も順調そうですね(^^)
ゆきんこ | URL | 2012/11/09/Fri 16:11 [編集]
こんにちは。
ダイコン、すくすく育っていますね。
葉っぱがすでに美味しそうです。
うちのは…一応育っているって感じです〜。
保温など、全然ケアしていませんので…。

ごぼう茶、ご自分で作られたんですね!
お通じによいと聞いたので
ティーバッグを買って飲んだことがありますが、
…続きませんでした(1回でギブアップでした)
「ごぼうの香り」を飲んでいる感じですよね。
市販のものよりも効果がありそうですね!
わたしももう1度チャレンジしてみようかな。
のりぶ〜 | URL | 2012/11/09/Fri 16:59 [編集]
こんばんは。

日に日に冬に向かっていますね。
来週はいちだんと季節が進むという予報ですが。

ごぼう茶のちから、絶大ですか。
なんかとってもスッキリしたみたいですね。

大根、うちでも収穫はじまりました。
(義父作ですが)
やっぱりやわらかくにあがりますね、自家製は。
ほうきぐさ | URL | 2012/11/09/Fri 17:50 [編集]
こんばんは
ごぼう茶話題ですね~^^
若返るって聞いたらやらないわけにいきませんね(笑)

でも、自分で作るなんて、流石はゆー様♪

お通じが良くなるのはいいことですよね。

若返りの効果を感じたらレポおねがいしまぁ~~す(笑)

冬の大根は甘くて美味しいですね。
葉っぱも美味しそう!!

P☆
天使の薔薇庭 Nana | URL | 2012/11/09/Fri 19:11 [編集]
ゆきんこさんへ
こんばんは。
コメントありがとうございます。

ゴボウ茶、作ってみました~。
ゆきんこさんも作られたのですか。
なかなかお通じに効きますね。

来年はサラダゴボウに挑戦ですか。
良いですね~。
苗って売ってるのでしょうか。
それとも種が売っているのかな。
私も作ってみようかな~。
自家製ゴボウってすごい、
美味しそうです。(●^o^●)

大根はようやく大きくなってきました。
シャキシャキ大根、食べれたら嬉しいです。(^^♪
 ゆー | URL | 2012/11/09/Fri 20:31 [編集]
こんばんは
今話題のゴボウ茶ですね。
飲んでみたいような・・・・
味がスゴイ~って・・・・・・
やっぱ、きんぴらごぼう食べておこうか(笑)

大根のぱっぱも美味しそうです。
大根収穫楽しみにしています。
まめこ | URL | 2012/11/09/Fri 20:33 [編集]
のりぶ〜さんへ
こんばんは。
コメントありがとうございます。

大根は芽が出るまで時間がかかったので、
どうかな~と思ったのですが、不織布と
ビニールをかけてみたら、成長しはじめました。
これ結構良いみたいですよ。

ゴボウ茶、どんなものか試しに作ってみたら、
お通じに良くて驚きです。
確かに「ゴボウの香り」を飲んでるみたいですよね。
私も単品で飲んだらすごかったので、お茶に少し混ぜて
飲んだらイケる感じでした。
是非お茶に少し入れてお試しあれ~。ヽ(^。^)ノ
 ゆー | URL | 2012/11/09/Fri 20:35 [編集]
ほうきぐささんへ
こんばんは。
コメントありがとうございます。

だんだん寒くなってきましたね。
来週はものすごい寒波が来るとか。
冬に向かってまっしぐらという感じでしょうか。

ゴボウ茶、なかなか良かったです。
とてもスッキリでした~。

大根収穫されましたか。
お義父様、色々作ってらっしゃるのですね。
自家製は瑞々しくて、サイコーですよね。(●^o^●)
 ゆー | URL | 2012/11/09/Fri 20:39 [編集]
Nanaさんへ
こんばんは。
コメントありがとうございます。

ゴボウ茶、なかなか良かったです~。
お味は「ゴボウゴボウ」してるのですが、
お茶に少しだけ混ぜて飲むと大丈夫でした。
お通じが良くって、ビックリでしたよ。
若返るかどうかは時間が必要と思いますが、
効果ありそうだったらお知らせしますね。

冬のダイコンはシャキシャキ美味しいですよね。
おでんとか煮物とか。
ちゃんと大きくなってくれて収穫出来たら
またアップしますね。(^_-)-☆
 ゆー | URL | 2012/11/09/Fri 20:44 [編集]
まめこさんへ
こんばんは。
コメントありがとうございます。

話題のゴボウ茶、やってみました。
ゴボウの香りと味がしますが、お茶に
少しだけ混ぜたら気にならないですよ。
・・・たぶん・・・。

大根の葉っぱ結構茂ってきました~。
収穫出来る日が私も楽しみです。(^^)v
 ゆー | URL | 2012/11/09/Fri 20:47 [編集]
大根、立派!立派!
もう大丈夫ですね^^v
うちの(聖護院)はもうちょい小さいです。。明日はお外の仕事がんばります!!

ごぼう、身体にいいそうですね。
痩せて、若返るとか聞いて、何日かゴボウメニューが続きました(笑)
お茶も試してみたいなぁ。(お通じよくなるのが魅力^^;)
kebicha | URL | 2012/11/09/Fri 21:02 [編集]
kebichaさんへ
こんばんは。
コメントありがとうございます。

大根、小さかったのですが、
ようやく成長して来ました~。
明日はお外のお仕事ですか。
風邪ひかないように、そして、
疲れないように作業なさって
下さいませ。

ゴボウ茶はお通じ良くて、
クセになりそうです。(^^)v
 ゆー | URL | 2012/11/09/Fri 21:08 [編集]
こんばんは~
大根の葉が大きくなりましたね。
みずみずしい大根ができそう。
ごぼうのお茶は便の出がいいのですか。(ちょっと恥ずかしいコメント)
便秘気味なので農協に行って新鮮なごぼうを買って
作ってみますね。
ノンタン | URL | 2012/11/09/Fri 22:18 [編集]
こんばんわ
大根が元気いい
牛蒡のおちゃ美味しいそうですが…初耳
やってみようかwな

寒くなりそうです…気をつけて☆ポチっ
まあちゃん | URL | 2012/11/09/Fri 23:15 [編集]
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| | 2012/11/10/Sat 23:27 [編集]
こんにちは~

大根 ゆーさんのお世話のかいあって 随分大きく育ってきましたね。
保温しながら育てたら きっとシャキシャキ大根食べられますよ~~

ゴボウ茶 最近話題の一品ですね。
さすがゆーさん 作ってしまうなんて!!
気になりながらも なかなか手付かずの私 少しゆーさんを見習わないと・・・
ルックンみつばち | URL | 2012/11/11/Sun 12:37 [編集]
ノンタンさんへ
おはようございます。
コメントありがとうございます。

大根はどうなることかと思いましたが、
何とか成長してくれています。
どの位大きくなるでしょうか。
楽しみです。

ゴボウのお茶の効果は、その人にもよると
思いますが、私の場合は結構効果がありました。
ネットで調べると詳しい作り方も載っているので、
やってみてくださいませ。
効果があると嬉しいですね。(^^)v
 ゆー | URL | 2012/11/12/Mon 07:49 [編集]
まあちゃんへ
おはようございます。
コメントありがとうございます。

大根は不織布とビニールのお蔭でなんとか
ガンバってくれてました。
ごぼうのお茶、なかなかでしたよ。
でも、味は美味しいというわけでは
ないです・・・。
ゴボウ特有の香りと味がします。
でも、お茶に少し混ぜて飲むと、
そんなに気にならないかなって感じです。
良かったらお試しくださいませ。(^^)v
 ゆー | URL | 2012/11/12/Mon 07:53 [編集]
鍵コメさんへ
おはようございます。
コメントありがとうございます。

なるほど~。人と話をしたり、
何かを書いたりすると、気がつかなかった
自分の姿が見えてくることってありますね。
それの良しあしではなくって、そういうところも
あるのかなって気づく感じで。

ゴボウ茶は効果は人によって様々と思いますが、
私は良く効いたと思います。
味はやっぱりクセはありますけどね。
うちの旦那のお茶にも、少し混ぜてポットに入れて
持たせたら、効いたよ~とは言っていました。(^^)v
 ゆー | URL | 2012/11/12/Mon 08:11 [編集]
ルックンみつばちさんへ
おはようございます。
コメントありがとうございます。

大根、不織布とビニール掛けが良かったみたいで、
スクスク成長してくれています。
大きく育ってシャキシャキ大根食べれたら嬉しいです。

ゴボウ茶、ついつい好奇心から作って見ちゃいました。
私はやろうと思うまでには時間はかかるんですけどね。
また何か面白いことがあったら試してみたいと思います。ヽ(^。^)ノ
 ゆー | URL | 2012/11/12/Mon 08:14 [編集]
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