FC2ブログ
   自宅の小さな庭での、植物や小動物、虫たちの営みや、日々の生活のあれこれを、徒然に書いてみたいと思います。

ほっこり・・・。
 朝起きると、球根の鉢植え霜柱が立っていました・・・。 
DSC_0155_convert_20120120131320.jpg
ムスカリとかスノードロップとか、芽を出して来ているのですが・・無事かな~・・。 






本日のランチは、B級グルメ「石巻焼きそば」です~。 パチパチ~。 
__ (14)
これは茶色の麺の焼きそばで、私が昔、石巻から仙台に出てきた頃には、
探してもスーパーにもないという、地域限定のご当地商品だったのでした。
子供のころの懐かしの味、なのです~・・・・。 



ここ数年、たま~にスーパーで見つけて買って食べてたのですが、
震災後、作っている会社が被災して、復活するのを首を長~くして
待って
ましたが、このたびみごと復活しまして、旦那と二人大喜びなのでした~。 
(旦那も同郷の人です。)


・・・ということで、今日はこの「石巻焼きそば」の作り方にかけては 
自信満々の旦那さんに作ってもらいました。 さんきう~。 



焼きそばの上に目玉焼きを乗せて、中濃ソース
タラ~っとかけて食べるのが定番
です。 

・・・・・「お~いすぃ~!!」。 やっぱりコレ、なのです。 







そして、食後は、カフェオレで、ほっこり・・・。 
DSC_0094_convert_20120120131344.jpg
牛乳を温めて泡立てて乗せてあるので、コーヒーは見えませんね・・・。 


・・・至福の休日・・・・なのでございました・・・。 



スポンサーサイト




コメントの投稿

 管理者にだけ表示を許可する

ほっこり休日、いいですね。

の石鹸
きれいにできましたね。
しぶ~~~い出来ですわ。
カットようの道具
食パンカットの道具に
似てます。
ほうきぐさ | URL | 2012/01/22/Sun 11:01 [編集]
美味しそう(*^。^*)
焼きそば、大好きです♪
目玉焼きが焼きそばを引き立てて、とっても食欲をソソリますねヽ(。◠‿◠。)ノ
旦那様の自慢の焼きそば、私も食べてみたいです♪

コーヒーもカプチーノっていうのでしょうか?泡立てて、とってもお洒落で美味しそうです♪
一手間かけるだけで、味もぜんぜん違うのでしょうね♪

↓の石鹸、とっても綺麗な模様に仕上がって、専用の道具で切ったらスパッと切れるのですね♪
売り物みたいです!
香りも嗅いで見たいです~!
未来のパソコンは香りも伝えられるモノになっていたらいいのに♪
hiroko | URL | 2012/01/22/Sun 11:14 [編集]
ほうきぐささんへ
こんにちは。
コメントありがとうございます。

朝起きたら外は雪国になってましたので、
家の中でホッコリしておりました~。

石鹸は色が渋~い感じになりました。
お茶の色というよりはヨモギですね。

カットの道具、確かに食パン用の
カッターに似てるかもしれませんね。
あんな形だと、どちらも切れ味が良くなるのですね。
なるほど、なるほど~。
 ゆー | URL | 2012/01/22/Sun 11:21 [編集]
hirokoさんへ
こんにちは。
コメントありがとうございます。

この焼きそば、麺が茶色で、昔から食べてるのですが
美味しいのです。今でも、決まったスーパーでしか
売っていないのですが、B級グルメで出てきたので、
全国展開とかしてほしいものです。


コーヒーはたま~に、牛乳を泡立てて飲みます。
なんとなく味が違うような気がします。
時間のない時は面倒くさくてできないのですが・・・。

石鹸は道具が違うと、切れ味が全然違うんだな~と驚いています。
香りは今回つけなかったので、ヨモギのような草の匂いでした。

次回はラベンダーの匂いにしたいと思います。

 ゆー | URL | 2012/01/22/Sun 11:29 [編集]
本当に麺が茶色んですね^^
ご当地グルメって、知らない物や美味しそうな物が
いっぱいありますねー

わたしも焼きそば食べて、カフェオーレ飲みたく
なってきました♪
もねのかぎしっぽ | URL | 2012/01/22/Sun 15:15 [編集]
もねのかぎしっぽさんへ
こんにちは。
コメントありがとうございます。

そうなんです。茶色い麺なのです。
美味しいんですよ~。

ぜひ焼きそば食べてカフェオレ飲んで
ホッコリしましょう♪
 ゆー | URL | 2012/01/22/Sun 15:58 [編集]
焼きそばもカフェオレもおいしそう~。

せっけんづくり、私もやってみたいな~と思って、まだ一度もやってないんです。
夏はダメとか、冬はかたまらないとか、なんか、難しいと聞いていたんですが、
すごく上手につくってらっしゃるので、私もやりたいな~。以前、揚げ物やにいたので、
あの時油をもらっておけばよかった~~。
セシルです | URL | 2012/01/22/Sun 16:07 [編集]
セシルさんへ
こんにちは。
コメントありがとうございます。

石鹸作りは、たぶん慣れの問題かも。
石鹸が固まるのに適した温度とかあるのですが、
冬は暖房で夏は冷房で、調節できるし、
面倒でも、その辺をちょっと気を付ければ
あまり問題ないと思います。

苛性ソーダも、危険なものだと認識して、
使うときや保管をちゃんと気を付けるように
すれば、大丈夫だと思います。

初めはちょこちょこミスったりするのですが
だんだんうまくいくようになって来て、
楽しくなりますよ~。

 ゆー | URL | 2012/01/22/Sun 16:44 [編集]
こんばんは
石巻やきそば美味しそうです♪
私焼きそばがラーメンよりも好きなんです。

数年前に流行った富士宮焼きそばもハマりましたよ。

地元で美味しい焼きそばいいですね。
復活されて良かったですね^^

しかもご主人が作って下さるなんていいなぁ^^

泡立てた牛乳を乗せたコーヒーも美味しそう!!
天使の薔薇庭 Nana | URL | 2012/01/22/Sun 21:43 [編集]
Nanaさんへ
こんばんは。

石巻焼きそば、美味しいです。
全国展開で販売して、他の県の人にも
作ってあげたい感じです。
富士宮焼きそばも美味しそうですね。
まだ食べたことないので食べてみたいです。

そうなんです。復活するのをずっと待っていたので、
スーパーで見つけて喜んで、早速作って食べました~。

麺類は彼の得意分野で、いつも自信満々作ってくれてました。
それで、私は牛乳泡立てて、カフェオレを作ります。
なんだかホッコリしました~。


 ゆー | URL | 2012/01/22/Sun 21:56 [編集]
返信の返信??です(笑)
ゆーさんの方のコメントに入れますね^^
・・・つまり2人とも初心者って事ですね^^:
ゆーさんのは、多分カーテン越しで直射日光が当たってないからじゃないかなー

わたしは外の軒下に放置だけど、日光だけはたっぷり
当たってます・・・多分半日以上。
でも寒い地方だと、外は無理かな??
ひょろっとしてるのは・・・日光不足だと思うけど。

暖かくなったら外でいっはい日光浴させてあげてね^^
もねのかぎしっぽ | URL | 2012/01/22/Sun 22:45 [編集]
こんばんは~

球根達 きっと霜柱にも負けていないと思いますよ。
我が家のスノードロップ 何年も増えることなく同じ場所でチョっピリ咲いてました。 というか 終りそうな感じだったけれど・・・

石巻焼きそば 茶色麺なんですか? 何が入ってるのかなぁ?
美味しそう~~  ご主人と同じ懐かしの味というのが良いですねv-218

それと カフェオレ  フワフワあったかのミルクが~~    カプチーノみたいe-93   これは間違いなく至福の休日ですよv-353
ルックンみつばち | URL | 2012/01/22/Sun 22:46 [編集]
もねのかぎしっぽさんへ
こんばんは。
コメントありがとうございます。

ふふふ。返信の返信ありがとうございます。
やっぱり直射日光が大事なんですね。

暖かい季節にも、外に出さなかったから、
きっとそれが原因ですね。

春になって霜が降りなくなったら、
外に出すことにしますね。v-278
 ゆー | URL | 2012/01/22/Sun 23:22 [編集]
こんばんわ~
石巻焼きそば、去年初めて食べました。
普通の屋台の焼きそばよりまったく油っぽくなく、さっぱりした味でツル子さんは「これなら出店の下手な焼きそばより全然いける!!」って感動しながら、ダンナ様以上に食べてしまいました。
さっぱりした味というよりやっぱり素朴な味ですねぇ。
ツル子さん | URL | 2012/01/22/Sun 23:29 [編集]
ルックンみつばちさんへ
こんばんは。
コメントありがとうございます。

球根たち、霜柱にも耐えてくれますかね~。
なんとか踏ん張ってほしいものです。

「石巻焼きそば」は茶色の麺なんですよ。
そういえば、何で茶色いんだろう・・・?
小さいころから、焼きそばは茶色い麺なんだと思って育ったので、
他の所で「茶色の麺の焼きそば探してるんですけど」って言ったら
「そんなのどこにもないよ。」ってよく笑われました・・・。

石巻の人はみんなお馴染み懐かしの味なんです。
復活して良かったです~。

カフェオレも好きなんですよ。
でも牛乳泡立てるのは時間のある時だけですけどね。v-398


 ゆー | URL | 2012/01/22/Sun 23:30 [編集]
ツル子さんへ
こんばんは。
コメントありがとうございます。

石巻焼きそば、食べられましたか~。
そうなんです。素朴な味なんですよね。
初めて石巻から仙台に出てきて、これを探したら、
どこに行ってもないって言われて、
焼きそばといえば、これしか知らなかったので
探すの大変でした・・。
今では、近所のスーパーでも置いている
お店が出てきたので、嬉しいです。

でも震災で、工場が被災して、
しばらく作ってなかったので、
どうなることかと心配していたのですが、
最近、復活して本当に良かったです。v-372

 ゆー | URL | 2012/01/22/Sun 23:39 [編集]
トラックバック
トラックバック URL

Copyright © mon petit jardin(モン・プチ・ジャルダン) ~庭仕事の喜び~ ゆーさんの庭日記. all rights reserved.