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   自宅の小さな庭での、植物や小動物、虫たちの営みや、日々の生活のあれこれを、徒然に書いてみたいと思います。

七草粥
 昨日、七草スーパーで購入して来まして、 
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今日は七草粥を作りました~。 





七草は、ご存じ、「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」ですが、 
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ゴギョウはハハコグサ、ハコベラ はハコベ、スズナはカブ、スズシロはダイコンのこと
なのですね~。   並べてみました~。 




昆布を入れておかゆを炊いて七草を入れて、鶏がらスープをちょっと入れて、 
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それに、昨日購入した、お塩「必塩」を入れて、・・・出来上がり~。 


昨日購入した「刺身わかめ」の和え物を付け合せて、いただきま~す。 

お塩、旨い~。 




これで、今年は 「無病息災」 で、いきまっしょいっ。 








昨日は蕎麦・・・。
 うちでは珍しく、2日連チャン外食でした~。 

前日はラーメンで、昨日の日曜日は、「お蕎麦」。 麺類ばっかり~・・・。 

夕食には、野菜たっぷりヘルシー料理にしたから、・・まあ、いいでしょう。 



うちから、そう遠くない場所にあるお蕎麦屋さん、
山形蕎麦「やま久」。  
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今年の夏ごろにオープンしていて、ず~っと気になっていたのですが、 
今回、初挑戦です。 
結構にぎわってましたよ~。 



注文したのは、温かい「肉ソバ」「ゲソ天」です。 
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もっと寄ってみると、こんな感じ。 

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おつゆは甘めです。 中に入っているお肉は「カモ肉」ですね。
ごぼうも入っていました~。 美味しくいただきましたよ。 





そして、山形蕎麦というので気になっていたのですが、
・・やっぱり「量が多め」なのでした。 

何故か山形で麺類を食べると、普通盛りでも大盛りくらい入っているのですよ~。 



庄内地方では「庄内盛り」と呼ばれているようなのですが、
私が行った山形のお店は、ラーメン屋さんもお蕎麦屋さんも、
庄内でなくてもどこでも「大盛り」
でした~。  



やっぱりね~。
山形は盛りが多いのに、私の知ってる山形の人はみんな「痩せ形」です。 


どういうこと~? 
う、うらやましい~・・。 食べても痩せてる山形県民!




山形県民だったら、私もスリムだったかな~
・・・なんて、妄想膨らむ
一日だったのでした~。  







<追記>

昨日の「クラブワールドカップ」準々決勝柏レイソル勝ちましたね~。

いや~、ハラハラしました~。 

レアンドロ・ドミンゲスのシュートは、さすがでしたっ。 

同点に追いつかれ、そして、PK戦、・・・キーパー菅野のスーパーセーブ! 

最後に、がPKを決めた時はガッツポーズしてしまいました~。 

ベスト4進出で、次は、南米王者サントス準決勝。 

今年の柏は「持ってますね~。」  

今後も応援し続けますよ~っ。 


なんちゃってタニタ・・・。
 最近、うちの旦那さんが健康に気をつけていて、体重が増えることを、すごく気にしているので、
一念発起して「タニタ食堂」の本を買って来て、私も作ってみることにしました。


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ただし、全部レシピ通りっていうのは難しいので(材料が揃わなかったりするので)、「なんちゃってタニタ」ってな気楽な感じで、作りはじめました。


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材料も適当に家にあるものに変えちゃって作ったりしているところあたりが「なんちゃって」な訳であります。

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それで、作ってみたのですが、・・・・・驚きの効果がいろいろ、ありました。




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まず、味がかなり薄めなんですが、でも、出来上がると、ちゃんと美味しい味付けになっていて、びっくり。



あとは、野菜中心のメニューなので、毎日のお通じが良くなったのに驚き。



それから、1人前ちゃんと食べると結構おなか一杯になるのですが、野菜中心のメニューのため、胃もたれ感がなく、しかし、それでいて満腹感が続くので、前に比べて、間食が減りました。



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タニタ、やるじゃん。・・・これは、なかなかいけるかも・・・。

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「ついでに私も、なんちゃってタニタ生活でシェイプアップ出来ないかな~。」・・・なんて目論んでいますが、
それは、今後に期待をしましょう。





・・・なんて言っちゃって、自分だけ痩せなかったら悲劇だな~・・・と、今、ちょっと思っています・・。


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